Słodki napój chai

IMG_1018

Cudownie pachnie, słodko smakuje, doskonale rozgrzewa… i w dodatku jest zdrowy! Kurkuma działa przeciwzapalnie,wzmacnia system immunologiczny, a rozgrzewająca mieszanka przypraw zapobiegnie przeziębieniom. To wspaniały napój na jesienne i zimowe wieczory. Wymyśliłam go na poczekaniu, a inspiracją stało się migdałowe mleko z wanilią. Można jeszcze wzmocnić jego działanie rozgrzewające, dodając kawałeczek surowego imbiru.

SKŁADNIKI

  • kubek migdałowego mleka (może być z dodatkiem wanilii)
  • 2-3 goździki
  • 2 nasiona kardamonu
  • 2 szczypty kurkumy
  • płaska łyżeczka cynamonu

Mleko podgrzać w rondelku, a gdy będzie ciepłe, dodać przyprawy i gotować, aż pojawi się pianka (moment tuż przed wrzeniem). Pić od razu gorące :). Świetnie smakuje z orzechami, domowymi batonikami zbożowymi, truflami z pulpy daktylowej i owsianymi ciastkami. Tutaj znajdziecie więcej inspiracji na desery:

https://vegetarianissima.wordpress.com/2014/12/08/zdrowe-batoniki/

https://vegetarianissima.wordpress.com/2013/12/18/kokosanki-bezglutenowe/

https://vegetarianissima.wordpress.com/2013/04/26/ciasteczka-owsiano-marchewkowe/

https://vegetarianissima.wordpress.com/2013/06/10/muffiny-z-nieznanej-krainy/

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s